W dniach 7–10 kwietnia 2025 roku w Bydgoszczy odbyła się XVI Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej – jedno z najważniejszych wydarzeń w kalendarzu edukacyjnym szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. Konkurs ten od lat cieszy się dużym prestiżem i stanowi okazję do sprawdzenia wiedzy oraz umiejętności praktycznych młodzieży z całej Polski. W tej edycji tematem przewodnim było „Nowe funkcje – nowe życie – hotele w obiektach zabytkowych”.
Wydarzenie zgromadziło 32 najlepszych uczniów szkół hotelarskich i turystycznych z całej Polski, którzy w duchu zdrowej rywalizacji, pasji i profesjonalizmu zmierzyli się z zadaniami, pozwalającymi zaprezentować swoją wiedzę, umiejętności oraz gotowość do pracy w branży HoReCa.
Z ogromną radością i dumą informujemy, że w gronie uczestników znalazła się nasza uczennica Paulina Czerwińska z klasy 5 Ta, która dzięki swojej wytrwałości, rzetelnemu przygotowaniu i pasji do hotelarstwa uzyskała tytuł finalisty tej ogólnopolskiej olimpiady. W etapie okręgowym uzyskała niezwykle wysoki wynik, który dał jej drugą lokatę w całym kraju i możliwość wzięcia udziału w finale.
Podczas kilkudniowych zmagań uczestnicy musieli wykazać się wszechstronną wiedzą z zakresu obsługi gościa hotelowego, organizacji pracy hotelu, marketingu usług hotelarskich, a także praktycznymi umiejętnościami niezbędnymi w zawodzie. Osiągnięcie statusu finalisty świadczy o bardzo wysokim poziomie przygotowania naszej uczennicy, a także o jej determinacji w dążeniu do celu.
Podczas oficjalnego otwarcia uczestnicy zostali przywitani i zachęceni do dalszego rozwoju w branży hotelarskiej przez ministra Piotra Borysa z Ministerstwa Sportu i Turystyki. Następnie uczestnicy rozpoczęli zmagania od wykonania zadania teoretycznego (testu) w Auli Major Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy, które wyłoniło 16 finalistów. Dla uczniów i nauczycieli przygotowano atrakcję- odwiedziny hotelu Arche Cukrownia Żnin, doskonale wpisującego się w tegoroczny temat olimpiady: „Nowe funkcje – nowe życie – hotele w obiektach zabytkowych.” Nie zabrakło czasu na wspólne warsztaty kulinarne, zwiedzanie tak wyjątkowego miejsca, a także na chwilę relaksu i integracji przy grze w kręgle. Wieczorem odbyło się pierwsze wręczenie nagród i wyróżnień – moment pełen wzruszeń i radości. Ogłoszono również wyniki i wyłoniono uczniów, którzy zakwalifikowali się do etapu praktycznego finału w City Hotel w Bydgoszczy.
Drugiego dnia finaliści przenieśli się do City Hotel Bydgoszcz, gdzie czekały na nich zadania praktyczne – obsługa gości w recepcji oraz w restauracji. Zakończenie Olimpiady miało charakter bardzo uroczysty – podczas gali finałowej głos zabrała m.in. Pani Justyna Hajduk, która odczytała list gratulacyjny od Minister Edukacji Barbary Nowackiej. Nie zabrakło także wystąpień Rektora i Prezydenta Wyższej Szkoły Gospodarki oraz Przewodniczącej Komisji OWH.
Udział w olimpiadzie to nie tylko rywalizacja, ale także możliwość wymiany doświadczeń z rówieśnikami z całego kraju, poznania nowych trendów w branży hotelarskiej oraz spotkania z przedstawicielami świata nauki i praktyki zawodowej.
Gratulujemy naszej uczennicy sukcesu, który stanowi nie tylko jej osobiste osiągnięcie, ale również powód do dumy dla całej społeczności szkolnej. Życzymy dalszych sukcesów edukacyjnych i zawodowych oraz nieustającej satysfakcji z rozwijania pasji związanej z hotelarstwem.
