12.12.2025 r. w PZS w Przodkowie zrobiło się jesiennie, kaszubsko i… brukwiowo! Odbył się tam konkurs pod hasłem „Jesienny Piknik na Kaszubach”, a motyw przewodni nie pozostawiał złudzeń – brukwiowe wariacje w roli głównej.
W kulinarne szranki stanęły Oliwia Piernicka i Roksana Klawikowska, które z ogromnym zaangażowaniem (i uśmiechem!) walczyły nie tylko z garnkami, ale też z dekoracją stołu. W międzyczasie stworzyły prawdziwie jesienny klimat – liście, kolory i atmosfera jak z kaszubskiej bajki.
Na jury czekały prawdziwe cuda:
– „Zorza brukwiowego lasu” – czyli aksamitna, zachwycająca zupa krem z brukwi
– „Płonące perły brukwiowego lasu” – korzenne ciasto z brukwi, nasączone likierem karmelowym, z płynącym karmelem w środku (tak, to brzmi tak dobrze, jak smakuje!)
Te niezwykłe kompozycje smaków oczarowały jury i pozostałych uczestników, co zaowocowało zaszczytnym 2. miejscem.
Oliwii i Roksanie serdecznie gratulujemy sukcesu i… trzymamy kciuki, że kiedyś zdradzą nam swoje brukwiowe sekrety!
