Udział w wykładzie online UM w Gdyni

Dodano: 01-03-2021

W ramach współpracy z partnerską uczelnia wyższą – Uniwersytetem Morskim w Gdyni – 1 marca 2021r. uczniowie naszej szkoły (klasa II Tb technikum żywienia i usług gastronomicznych) z opiekunem p. Joanną Skrzypkowską wzięli udział w wykładzie – interaktywnej relacji, pt. „Oddziaływanie napojów energetyzujących na organizm dzieci i młodzieży”, prowadzonej przez dr Katarzynę Żyłkę. W trakcie spotkania on-line zostały poruszone następujące zagadnienia:

· Napoje energetyzujące – produkt zagrażający życiu i zdrowiu dzieci i młodzieży.

· Działanie hipertoniczne (wydalające wodę z organizmu) NE.

· Skład napojów energetyzujących.

· Informacje znajdujące się na etykietach.

· Badania EFSA przeprowadzone w 12 europejskich krajach, wg których Polska znajduje się na niechlubnym 5 miejscu, co do ilości spożywania napojów energetyzując przez dzieci i młodzież

· Kofenizm – skutki oddziaływania kofeiny na organizm ludzki

· Uregulowania prawne – brak uregulowań prawnych w Polsce co do spożywania NE.

Młodzież ZSP w Somoninie z zaciekawieniem słuchała i aktywnie uczestniczyła w wykładzie. Wyraziła też nadzieję, że kolejne spotkanie odbędzie się w formie stacjonarnej w murach uczelni.